Flor de Sal, Marnoto

2,80 CHF

250g, Algarve (Portugal)

Composta por cristais leves e frágeis, em forma de palheta, que se formam na superfície das pequenas salinas, criando uma fina película de sal.

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A grande vantagem da Flor de Sal é o seu sabor, ou melhor, os sabores que esta desperta nos alimentos. A Flor de Sal deve ser utilizada após a confeção, antes de servir, para afinar o tempero, ou na mesa para os que gostam de um pouco mais de sal, substituindo o insípido sal refinado.

Ingredientes/Composição:

Valor energético 0 kcal/0 kJ, Proteínas 0g/100g, Hidratos de Carbono 0g/100g, Lípidos 0g/100g, Fibras alimentares 0g/100g, Cloreto 59g/100g, Sódio 38g/100g, Magnésio 580mg/100g (155% DDR), Cálcio 120mg/100g (15% DDR), Iodo 70µg/100g (47% DDR).

Condições de Conservação: armazenar em local seco

ES1020

Ficha informativa

Pays
Portugal

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