Syrah Jean-René Germanier, Valais AOC

18,95 CHF

75 cl, 2022

Vermelho cereja forte, nariz aberto e picante, amoras e cerejas maduras, aromas também de tabaco, finas nuances de fumo, vivo no palato, encorpado com extrato rico, concentrado, final de frutos escuros, bom comprimento.

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  Variedade de uva - Syrah

  Solo - depósitos aluviais, granito, morenas.

  Local de plantio - Vétroz, Fully, Chamoson

  °OE - 90°Oe

  Vinificação - 10 dias de maceração antes da fermentação. Fermentação prolongada do mosto. Armazenamento por 12 meses.

  Acidez - 4,9 gr/litro

  Teor alcoólico - 13% vol.

  Prova de Vinhos - Vinho denso, forte, picante, sustentado por belos taninos e com final apimentado.

  Gastronomia - Carnes escuras, queijos alpinos.

  Contém sulfitos - Sim

VI1011

Ficha informativa

Pays
Suiça
Région
Valais

Referências específicas

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