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50g
Alimento de extrema versatilidade na culinária, é frequentemente utilizado tanto em sopas como em saladas.
Grão de Bico, Caçarola
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50g
Alimento de extrema versatilidade na culinária, é frequentemente utilizado tanto em sopas como em saladas.
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As leguminosas secas apresentam-se como um grupo de alimentos muito heterogéneo e de utilização bastante antiga na alimentação humana. Para além de serem muito ricas em nutrientes, são uma excelente fonte de fibra. Têm pouca gordura, são isentas de glúten e de colestrol.
12h a 16h de remolha.
Benefícios:
- Alto teor em tiamina, B6 e folatos;
- Alto teor em potássio, fósforo e ferro;
- Alto teor em proteína;
- Fonte de cálcio, magnésio e ferro.
EE1023
Referências específicas
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