Jambon cru du Valais

21,00 CHF

360g, emballé sous vide.

Une passion, une recette de grand-père, des années d’expériences et le tour est joué.

Paiement sécurisé

(Visa, Master Card), Twint ou virement bancaire

Livraison en Suisse et au Liechtenstein

2 à 4 jours ouvrables

Je vous propose du jambon du Valais, affiné en cave traditionnelle.

Ingrédients: Viande de porc, sel blanc iode, herbes, épices. Sous atmosphere contrôlée.

Sâlé comme d’antan à la main, la pièce restera 3 à 4 semaines dans une saumure faite d’épices et de sel.

Conservation sous vide : 2-3 mois dans un frigo, 8-9 mois au congélateur.

Conseil important avant de déguster : laisser le morceau à l’air ambiant pendant 5-6 heures et ensuite savourer.

Eviter le frigo comme lieu de stockage.

NICO-LAFABRIQUE - Fully

Plaisir-Goût-Passion

Référence EE1028

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