Herdade do Peso Réserve Rouge 2019

Il a une teinte rouge grenat profond. Son bouquet est intense et complexe avec une prédominance de fruits rouges et noirs très mûrs (mûre, framboise et prune), intégrés à des notes épicées et baumées, comme le poivre, la menthe et le tabac. Sa bouche présente un excellent équilibre entre l'alcool et l'acidité, lui donnant une saveur très élégante et complexe, longue et persistante, et bien combinée avec des tanins doux et denses, une caractéristique résultant de sa maturation en bouteille.

Conseils de stocker et servir: Il atteindra son apogée 4 à 6 ans après le millésime, mais il pourra continuer à évoluer positivement pendant plusieurs années. La bouteille doit être conservée horizontalement dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière. Le vin doit également être décanté avant d'être servi. Servir entre 16°C et 18°C.

Pairing alimentaire: Idéal avec des plats de viande riches et épicés, du gibier et des fromages forts.

Allergènes: contient des sulfites.