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Barilla Collezione Trofie n.296

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500g (Date courte)

Les Trofie font partie des formats de pâtes les plus aimés et appréciés de Ligurie. 

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Leur nom provient de « strofissià » qui, en dialecte génois, signifie « frotter ». Grâce à leur forme fuselée et tressée particulière, les Trofie Barilla retiennent parfaitement tous les assaisonnements alors que leur rugosité typique due au passage à travers une forme typique en bronze réjouit le palais, bouchée après bouchée. Idéales pour porter à table des plats simples et savoureux.

PARFAIT POUR:

Sauces à base de légumes et notamment la recette de choix de la tradition culinaire ligure : le pesto. Les Trofie de Portofino sont une spécialité de Ligurie.

Pâtes à la semoule de blé dur

Temps de cuisson 10 minutes

EP1018

Fiche technique

Pays
Italie

Références spécifiques

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